目前价格相对稳定
见习记者 张彦骏
12月22日,德清经济开发区郭肇村村民曹九华、潘月仙夫妻俩在自家的10亩竹林里挖出了90斤早园笋,经过一番整理,以10元/斤的价格卖给了收购商。曹九华对记者说:“现在刚刚开始出笋,产量高低还得看天,不过价格应该不会有很大的浮动。”
不过妻子潘月仙也告诉记者,今年春节来得晚,届时孵笋已经下市,取而代之的是自然状态下生长的笋,不会像往年一样在年三十当天出现“天价笋”。虽说今年的孵笋没有赶上过年这个好时机,但是潘月仙也不担心,现在刚刚出笋,德清大小饭店都争相购买,推出油焖笋、咸肉蒸笋等时令菜,而到了产量高时,又可以卖到外地。潘月仙说:“近几年竹林越来越少,孵笋的人也不多了,所以早园笋的价格在慢慢上升。”对这些笋农来说,有一个好的产量和相对稳定的价格是对他们坚守最大的回报。