在水乡人的记忆中，清暑解热、香嫩可口的菱角，是夏末秋初饭桌上不可缺少的佳肴。这不，最近下渚湖街道四都村的几百亩菱塘就迎来了一年一度的收获期，塘中忙着采菱的、塘边围着观看的、附近准备收购的，各路人马纷纷齐聚。

　　“早上五点钟就出来了，到现在差不多采收了一百多斤，产量还可以。”昨天上午9时，在四都村向阳组的一处菱塘边，忙了近4小时的农户沈红燕终于有了片刻休息，在田埂上称起重量。她介绍，眼下正是菱角采收的黄金期，价格可观，每天一大早她都会出门采菱，平均每天要采收近500斤菱角。话音刚落，沈红燕便划上菱桶再次下水，准备对塘面进行再一次的“搜索”。

　　记者了解到，四都村是我县远近闻名的种菱大村，全村菱塘达300余亩，每年8月至10月村里最为热闹。“现在每斤能达到1.8元，价格比较高，再下去到9月份就只剩下几毛钱一斤了，趁这段时间要多采收一些来卖，瞧收购商都等在路边呢。”四都村妇女主任沈菊仙坦言，现在是菱角效益最好的时候，像红燕这样的农户，都会全家出动，一个上午采收300多斤，能卖500多块钱！走在四都村的田地间，熙熙攘攘的菱塘上，村民划着菱桶在菱塘中摸索采收菱角的景象随处可见，已然成了村里一道风景线。“每年七八月起，村里陆续会有菱角上市，大约能持续到10月底，前后采收菱角五六次，整个村一年产菱30万斤左右。”四都村支部书记戚建平介绍，接下去，两角菱、三角菱、四角菱也将陆续采收上市。在菱角口感上，要数三角菱和四角菱为优，口感略甜，需要的市民还可以直接去村里选购。