校园食品安全是一件大事。近日，我县校园膳食监督家长委员会开展实地监督，为孩子们的“舌尖安全”保驾护航。

　　当天，在县教育保障中心的组织下，县级校园膳食家长委员会的成员们先后来到了食品配送企业及学校。经过食品配送企业工作人员的介绍，成员们察看了实时监控、冷藏冷冻库等，详细了解了食材存放、检测、分拣到配送的全过程。“环境干净整洁，食材放置都很规范，作为家长，我看了比较放心。”县级校园膳食家长委员会成员李晓锋说。

　　随后，县级校园膳食家长委员会成员来到了德清县地理信息小镇中心学校，在食堂后厨和餐桌查看蔬菜、肉类等食材的品质，了解孩子们在校的饮食情况，实地监督学校食材加工烹饪、备餐分餐等流程。

　　校园食品安全始终是教育保障工作的核心与关键。我县于2016年试点学校食堂食材统一配送，2017年实现全县全覆盖。目前，全县所有中小学、幼儿园的食材由9家食品配送公司负责配送。在此基础上，今年2月，我县率先在县级层面成立了以家长代表为主体的县级校园膳食监督家长委员会，随后所有学校纷纷行动，成立了校级的膳食监督家长委员会，形成了县校两级的监督成员。目前全县共有790余名来自社会各行各业的家长成为校园膳食监督家长委员会成员，切实为近7万名学生校园食品安全再上一道“保险锁”。“接下来我们将组织县级校园膳食监督家长委员会每学期至少开展一次实地监督，形成监督活动的长效机制，切实发挥膳食监督家长委员会的作用，和家长朋友们一起守护孩子们‘舌尖上的安全’。”县教育保障中心副主任沈红卫表示。