切好的土豆丝滑入热油，“滋啦”一声，灶台上腾起一缕白烟。来自四川凉山的刘艳婷握着锅铲，轻快地翻炒，香气瞬间在小厨房里弥漫开来。

　　5月29日上午，“金鹅湖·爱心小厨”启用。这间40平方米的共享厨房位于康乾街道天安云谷，距离医院骑行不到五分钟，厨房内，设有登记区、清洗区、烹饪区，电磁炉灶具、冰箱、蒸箱、电饭煲以及食用油、盐、酱油等基础调味品一应俱全。当天，包括刘艳婷在内的首批6位患儿家属走进这里，起锅开灶，为正在治疗的孩子们烹饪了一顿中饭。

　　在刘艳婷隔壁的备菜桌前，来自湖南的衢建珍正在包馄饨。她的手很巧，一捏一折，一个元宝似的馄饨便成型了。“孩子叫豪豪，在这里看病快一年了。”她低头说，以前为了让孩子吃上放心饭，她每天中午都要赶回出租房做饭，“买菜、路上来回就要一个小时，孩子一个人在医院，我也不安心。现在好了，走过来几分钟，环境也很好，几户人家还能凑在一起聊聊天，心情也放松了。”

　　像衢建珍和刘艳婷这样的家庭，在浙江大学医学院附属儿童医院莫干山院区并不少见。重症患儿治疗周期长、异地就医开销大，家属们常常面临“吃饭难”的困境。“点外卖怕不卫生、不营养，想做点孩子爱吃的家乡菜，又苦于没有就近的场地和厨具。”刘艳婷说。

　　“金鹅湖·爱心小厨的设立就是为了解决这些痛点。”康乾街道金鹅湖社区居委会委员陈凯琳告诉记者，去年，小满家面馆长期为浙大儿院患儿提供少油少盐爱心餐的新闻引起了社会各界的关注，此次，康乾街道出资并链接了高新慈善、爱心企业等，共募集资金20余万元，用于小厨的建设及运营。

　　爱心小厨并非简单“借个锅”。为了让这项公益服务能够长效、专业地运行，背后搭建了一套完整的管理和支持流程。“小厨目前第一周使用开放时间为上午9点半至11点半，家长可以直接带着食材来做饭。”德清县康芯社会工作服务社社工雷露露说。

　　启用当天，首批志愿者也正式入驻，其中包括党员志愿者、社工志愿者、儿院医护志愿者、家长志愿者以及浙江工业大学的志愿者。他们将接力服务，为初次使用的家长办理登记并引导熟悉厨房分区；指导电磁炉、蒸箱等设备的安全操作；每日定时清洁消毒灶台和餐具，让这间共享厨房成为一个更有人情味的支持驿站。

　　此外，为了更好地守护重症患儿家庭，在县委社会工作部、县民政局、县慈善总会的指导下，项目同步设立了“暖心童行”重症患儿家庭支持公益创投项目，由专业社会组织康芯社会工作服务社领办。除了做饭本身，社工和志愿者还会为家属提供心理关怀、资源链接、康复陪伴等服务。

　　小厨房的点火，离不开社会各界“添柴加薪”。以党建联建为纽带，在党员志愿者的带动下，“金鹅湖·爱心小厨”启用当天，多家爱心单位、商会代表走上台前，慷慨捐赠。湖州银行德清支行、浙江润禾有机硅新材料有限公司、小满家面馆等爱心企业，以及杭州磐构实业、岳云家庭农场和多家异地商会纷纷慷慨解囊，为小厨的长效运营注入坚实力量。