灵芝孢子粉刚归仓,林下灵芝采摘又紧锣密鼓地展开。近日,舞阳街道塔山村的兴农食用菌场,一朵朵灵芝菌盖饱满厚实、色泽鲜亮纯正,散发着淡淡自然菌香,工人们正马不停蹄地穿梭在竹林间熟练地挑选和采摘。
“孢子粉采收结束后,必须及时采摘芝朵,否则会持续消耗菌棒养分,造成来年地力流失、产量下降。”基地负责人张毅超介绍。现场采收的灵芝直径普遍接近20厘米,菌盖边缘自然微卷、菌管层色泽均匀,完全达到老熟优质采收标准,当前正是一年中品质最佳的采摘窗口期。
据了解,基地总面积100余亩,其中林下灵芝规范化种植面积20亩,全程不占耕地、不搭大棚。菌包直接埋进腐殖土,靠竹林天然遮阴调湿,全程采用零化肥、零农药培育方式。种的品种叫赤灵芝,是适配本地气候的当家品种。“相较大棚种植的灵芝,毛竹林下仿野生培育的灵芝肉质厚实饱满,品质优势显著。”张毅超说。
今年基地累计收获优质灵芝孢子粉100公斤、成熟灵芝300余公斤,孢子粉经破壁精加工后通过线上渠道销往全国,灵芝经过晾晒、烘干后做成切片产品线上线下同步销售。
这100余亩坡地,不只是灵芝的天地。近年来,基地持续探索林、菌、药立体复合种养模式,在灵芝种植基础上,利用竹林空当错季轮作藏红花、褐松茸、三叶青等特色经济作物,形成“一林多产、四季增收”的创新农作体系。同时,基地深度融合研学科普与乡村文旅,让田间地头成为学生的自然教育课堂,实现农业生产、科技示范、研学体验、助农增收多元融合。
竹梢风过,最后一筐灵芝过秤装车,今年的采收圆满收官。这片竹林里的紧凑节奏与丰硕成果,正是德清林下经济提质增效、绿色发展的生动写照。