秋风起，螃蟹肥。眼下正是大闸蟹集中上市的时节，今年大闸蟹的行情如何？记者前往新发地农贸市场进行了走访。

　　在新发地农贸市场的水产摊位上，大大小小的螃蟹按照重量和公母分门别类，整齐摆放，供市民挑选。凌建英从1990年左右开始做水产生意，至今已有30多年。她告诉记者，今年大闸蟹从中秋开始上市，目前来看价格比往年便宜。“今年产量高，销量少，同样一个规格，比往年便宜10块到12块一公斤。”

　　据她介绍，目前三两的公蟹每斤60元，四两半的公蟹基本在100元一公斤；二两半的母蟹每公斤96元左右，三两半的母蟹每公斤120元。“更大规格的螃蟹成熟较慢，需要再等等。”做了20多年水产生意的姬杰敏也有同样的感受。他告诉记者，今年大闸蟹价格较往年每公斤下跌约10元。其摊位货源主要来自江苏兴化及太湖，档口日销量约五六十斤。“往年同类规格，比如3两半母蟹，价格约为130元一公斤，今年120元一公斤。”

　　通常来说，母蟹和公蟹的“最佳赏味期”不同，德清民间素有“九雌十雄”的说法。姬杰敏印证了这一说法。他介绍，中秋节期间上市的螃蟹普遍存在“没肉没黄”的情况，口感尚未达到最佳。农历九月，是食用母蟹的最佳时期，此时母蟹黄满味香；公蟹则需要等到农历十月左右才最为肥美，届时公蟹才会有膏。

　　作为标志性时令美食，大闸蟹的蟹肉细嫩紧实，膏黄凝脂丰润，吸引了不少市民前来选购。顾客钟美英挑了几只螃蟹，准备带回家清蒸或者煮汤，“现在大闸蟹上市了，买点解解馋。”

　　秋风送爽，蟹肥膏黄。喜欢尝鲜的市民不妨趁着眼下价格实惠，买上几只母蟹，品味这属于秋天的鲜美。若偏爱公蟹的膏香，则可再等上一个月，届时公蟹将更加肥美。